Isi kandungan:
Silverware adalah istilah kolektif untuk perkakas yang digunakan untuk makan dan menyajikan makanan. Silverware dipanggil kerana ia dahulunya diperbuat daripada perak; Hari ini, keluli tahan karat atau plastik adalah pilihan yang lebih baik untuk semuanya tetapi "hari yang terbaik". Anda mungkin menemui perak yang dirujuk sebagai pinggan mangkuk atau pinggan mangkuk. Mengetahui tentang jenis perak dan kegunaannya dapat membantu anda mempersembahkan imej profesional ketika merancang fungsi perniagaan dan makan malam formal.
Etiquette dan Penjagaan Silverware
Apabila berhadapan dengan barangan perak yang sebenar, biasanya dibentangkan dalam pelbagai pisau, garpu dan sudu yang membingungkan, menggunakan peralatan dari luar. Beberapa pengecualian wujud: contohnya, garpu tiram dibentangkan dengan pisau, di sebelah kanan plat, pisau mentega mungkin datang dengan plat roti dan hidangan perak pencuci mulut biasanya dibentangkan di atas pinggan. Perak perak sebenarnya bersalut perak, jadi berhati-hatilah apabila membersihkannya. Pengilat-pengilat yang kasar dan boleh mengambil salutan segera.
Standard Silverware
Perakam perak terdiri daripada pisau, garpu dan sudu. Teaspoons, sementara mungkin lebih biasa sebagai unit ukuran, digunakan untuk membangkitkan teh anda. Berbagai saiz semua perak boleh didapati - fikirkan pisau stik, dengan tepi bergerigi mereka, sudu sup, yang lebih besar daripada sudu teh, dan garam pencuci mulut, yang mungkin mempunyai tisu luar yang lebih luas untuk mengiris ke kek. Latihan formal dalam makan perniagaan membantu anda membuat pilihan yang betul.
Melayan Perak
Menghidangkan perak juga termasuk slicers kek berbentuk tepung, yang digunakan untuk memotong dan menyampaikan kepingan kek - mungkin untuk meraikan kejayaan korporat atau persaraan. Anda juga mempunyai garpu dua arah untuk mengangkat daging dari barbeku atau carvery yang dipenuhi dan ladang yang bersaiz tepat - senduk besar pada pemegang - untuk mencurahkan sup atau kuah dari hidangan hidangan atau perahu saus. Sesetengah perak direka bentuk untuk membuat makanan yang tersedia untuk dimakan: keropok ketam, kacang goreng dan udang lobster semuanya berfungsi.
Plastik
Peralatan plastik mempunyai kegunaan untuk piknik syarikat dan fungsi yang tidak formal. Walaupun sisa itu menghasilkan dan bahan berasaskan minyak tidak mesra alam, pisau plastik, garpu dan sudu adalah murah dan mudah, menjimatkan pembersihan.
Silverware khusus
Barang-barang lain dalam set perak mungkin termasuk penyepit, yang boleh menjadi kayu, plastik atau buluh. Biarkan mereka di atas buaian sangkar untuk menghalang mereka daripada berguling; belajar makan dengan penyepit memberikan anda empati tertentu dengan pelanggan Asia anda. Beberapa alat hibrid luar biasa juga wujud; sementara anda akan mencari sporks plastik di restoran makanan segera, anda juga akan mencari versi ringan titanium di kedai-kedai bekalan perkhemahan.