Isi kandungan:

Anonim

Makanan jari adalah cara yang mudah untuk memberi makanan kepada fungsi sosial. Mereka dialu-alukan di pesta, majlis, berkelah dan juga dalam kotak makan tengah hari. Menggunakan makanan jari bermakna kurang huru-hara dan pembersihan kerana anda tidak memerlukan pisau dan garpu dan alat makan berat. Mereka hanya memerlukan plat kecil dan tuala. Makanan jaring datang dalam pelbagai bentuk, saiz dan rasa.

Gulung telur adalah makanan jari yang mudah.

Poket dan Bantal

Salah satu cara terbaik untuk membuat item makanan mesra jari adalah untuk memasukkannya ke dalam cawan pastri. Empanadas dan pastie yang dipenuhi daging membenarkan pengunjung makan dan bersiar-siar pada masa yang sama. Empanadas adalah spesialisasi Latin dan pasties datang dari kawasan Cornish di England. Gulung telur memegang campuran kubis yang lazat dan sangat lazat apabila dicelup ke dalam teriyaki, oren atau sos soya. Puff pastry berfungsi sebagai cangkerang untuk tampalan buah yang manis. Tetamu di pesta menikmati dompet phyllo, elegan dan renyah hors d'oeuvres yang diperbuat daripada adunan phyllo dan pelbagai keju, daging dan sayur-sayuran. Makanan ini dibentuk dengan menarik kuadrat persegi di sekitar mengisi, mencubit dan menekan doh untuk memegangnya semasa memasak.

Pinwheels dan Roll-Ups

Beberapa makanan jari dibuat dengan menggulung mereka untuk mengelilingi tambalan mereka. Salah satu yang paling mudah dibuat ialah tepung tortilla pinwheel. Tortillas tepung tersebar dengan campuran keju krim dan apa jua makanan yang anda suka termasuk, kemudian digulung ketat, ditutupi dengan bungkus plastik dan dingin di dalam peti sejuk. Hidangan ayam dan bawang merah yang dicincang adalah penyebaran biasa, tetapi zaitun hijau yang dicincang tipis atau campuran keju krim dan tapenade zaitun hijau juga lazat. Setelah sejuk, mereka dihiris dan menyerupai pinwheels. Babi dalam selimut membuat roll-up tradisional. Sosej kecil, yang dipanggil sosej koktail, ditutup dengan bit adonan biskuit, meninggalkan hujung terbuka. Sayuran, sos barbeku atau mana-mana citarasa kegemaran lain berjalan dengan lancar.

Tongkat dan Tepuk Tikus

Banyak makanan dihidangkan pada tongkat atau tusuk gigi. Jagung pada cob, sate, rumaki dan dajal-dajal di atas kuda disampaikan dengan pemegang-pemegang ini. Rumaki dibuat oleh pembungkus daging ayam dalam bacon, manakala syaitan pada kuda ditarik tarikh yang dibungkus dalam daging. Rasa yang sedap ini akan terlalu berminyak untuk dimakan dengan jari, jadi tudung gigi menjadikannya makanan mudah jari. Beberapa makanan koktel dihidangkan dengan tusukan gigi, termasuk kiub keju, bebola kecil dan bit buah. Satu perkara yang sangat meriah adalah udang besar yang ditumbuk, dicelupkan ke dalam adunan, dilancarkan di kelapa yang dicincang dan kemudian digoreng. Hidangkannya dengan sos pina colada atau sos marmalade oren pedas. Untuk keseronokan kasual, anjing panas ditumbuk, dicelup ke dalam adunan dan kemudian goreng dalam membuat anjing jagung.

Nibbles Sweet and Salty

Makanan ringan biasanya makanan jari. Ada yang manis dan beberapa masin, dan ada yang menggabungkan garam dan gula untuk rasa rasa. Campuran jejak diperbuat daripada pelbagai kacang, barangan bijirin dan bit coklat coklat bersalut kecil. Jerami keju mudah dibuat, kerana mereka hanya mempunyai tiga ramuan: tepung, mentega dan keju. Sesetengah tukang masak menambah sentuhan lada ayam ke dalam adunan sebelum dilancarkan atau dimasukkan ke dalam kuki. Makanan ringan ini mempunyai konsistensi seperti cracker. Tisu pecan manis adalah pai kecil yang dibentuk dalam tin mini-muffin. Makanan jari manis lain termasuk cookies dan bar cookies.

Makanan Kursus Jari Utama

Sesetengah hidangan utama dimakan dengan jari-jari, selalunya dalam suasana tidak rasmi. Bintang makan menjilat jari adalah ayam goreng. Kemudahalihannya menjadikannya semulajadi untuk piknik. Tacos dan burritos adalah makanan jari manis, seperti pizza, burger dan anjing panas. Pastri biasa boleh dipasang ke dalam tin mini-muffin, diisi dengan bahan quiche dan dibakar. Bayam, daging, bawang dan keju Swiss adalah komponen quiche tradisional bersama-sama dengan susu atau krim dan telur, tetapi pilihan lain yang berfungsi dengan baik dalam pai kecil ini adalah pelbagai kombinasi keju cheddar, leeks, makanan laut, keju feta, ham atau cendawan.

Disyorkan Pilihan Editor