Idea ini nampaknya begitu masuk akal, dan begitu mampan: Apa gunanya menolak buah-buahan dan sayur-sayuran yang sangat lazat jika mereka tidak sempurna gambar? Ugly menghasilkan permulaan dan program kedai runcit telah menjadi lebih terlihat sejak beberapa tahun kebelakangan, tetapi ia mungkin lebih banyak trend daripada dasar trenchant.
The Associated Press melaporkan bahawa pengguna tidak betul-betul melompat pada peluang untuk membeli epal yang cacat dan kentang yang gemar, tidak kira betapa lazatnya mereka. Pakar-pakar seperti Whole Foods, Meijer, Giant Eagle, dan lain-lain telah menguji perairan, tetapi kini semakin meningkat atau menghapuskan pilihan menghasilkan yang tidak sempurna untuk pembeli. Perkhidmatan penghantaran seperti Hungry Harvest masih tersedia, tetapi rantaian yang luas seperti Walmart tidak lagi berada di atas kapal.
Sesetengah tidak dapat lebih teruja untuk melihat belakang pergerakan menghasilkan hodoh. Saintis tanaman Sarah Taber mencatatkan sambutan hangat (dan agak berwarna-warni) Twitter mengenai hal itu pada bulan Januari. Dia menegaskan bahawa kebanyakan masalah pergerakan mengatakan ia menyelesaikan sebenarnya bukan masalah yang betul. Sebagai contoh, hasil yang tercemar lebih sukar untuk dihantar dan lebih mudah merosakkan dalam transit. Bagi sisa itu sendiri, Taber menulis, "Satu-satunya masa untuk membuang buah-buahan adalah apabila ia benar-benar tidak dapat dielakkan."
Sebenarnya, hasil yang paling hodoh digunakan lagi, untuk menghasilkan segala-galanya dari salsas kepada sida kepada makanan ternakan. Adapun item yang lebih kecil yang program-program ini cenderung untuk disasarkan? Anda boleh menemui mereka dengan sangat murah - di kedai-kedai runcit yang menyediakan perkhidmatan berpendapatan rendah. Sisa makanan merupakan isu penting, tetapi anggaran-bijaksana, mungkin itu yang paling penting pada tingkat individu.