Isi kandungan:
- Gunakan daging sebagai aksen, bukan jangkar
- Buatlah protein anda dengan sumber lain
- Regangkan belanjawan anda dengan telur dan keju
- Menjadi tentang kehidupan sup itu
Satu kajian 2015 yang diterbitkan oleh Jurnal Nutrisi Kelaparan dan Alam Sekitar mencadangkan bahawa memasukkan makanan vegetarian ke dalam menu biasa anda boleh menjimatkan hampir $ 750.00. Makan fleksitarian mungkin tidak menjatuhkan anda begitu banyak, tetapi manfaat bajet dan kesihatan gabungan termasuk perancangan makan tanpa makanan menambah perubahan yang patut dicuba. Anda mungkin tidak perasan perbezaannya! Berikut adalah beberapa pelarasan yang mudah dengan bayaran potensial yang besar - lihat mana yang tergelincir ke dalam rutin tetap anda.
Gunakan daging sebagai aksen, bukan jangkar
Foto yang disiarkan oleh Alexandra (@alezohn) pada
Protein haiwan cenderung mahal dan, melainkan jika anda bersedia untuk mengeluarkan wang tunai untuk organik dan padang rumput yang dinaikkan, sukar untuk mengetahui apa lagi yang ada di sana - hormon, antibiotik, yikes. Membayar lebih banyak untuk daging yang lebih kecil yang digunakan untuk merasai makanan anda (bukannya membuat kebanyakan plat) bermakna anda mendapat kualiti yang lebih tinggi dan, selalunya kurang lemak.
Buatlah protein anda dengan sumber lain
Foto yang disiarkan oleh Ana * Bel (@ cuca.bel) pada
Apabila digabungkan, kacang, bijirin, kacang, biji, kacang, dan jagung membentuk protein lengkap. Soya, kacang merah, alga hijau biru, quinoa, yis pemakanan, dan soba adalah protein lengkap bukan haiwan dan tidak memerlukan gabungan.
Lima kacang, kale, brokoli rabe, bayam, dan kolar dan sayur mustard juga tinggi protein (dan memberi peluang yang baik untuk memasukkan beberapa makanan segar ke dalam hidangan anda). Jika ini dijual di kedai runcit anda, anda juga boleh memanfaatkan harga yang rendah dan membekukan apa-apa tambahan. Ingat bahawa nilai pemakanan sedikit dikompromi oleh pembekuan!
Regangkan belanjawan anda dengan telur dan keju
Foto yang disiarkan oleh Nikki Hirsch (@ nikki.hirsch) pada
Omelet adalah makanan yang selesa dan pantas, telur rebus boleh menghidupkan salad (atau anda boleh membuat telur rebusan dan memakannya semua), dan souffle adalah pilihan yang menghiburkan.
Menjadi tentang kehidupan sup itu
Foto yang disiarkan oleh Nicolette Borlaug (@ nicolettemarie1) pada
Stok yang diperbuat daripada tulang yang dikukus dari sumber daging anda atau sisa sayur dan tomato anda biasanya membuat asas yang hebat untuk sup berasaskan sup dan kentang dan skuasy akan memberi anda asas tebal. Ini juga boleh dibekukan dan kemudian dipanaskan kemudian untuk makanan yang mudah apabila anda benar-benar memerlukan sesuatu yang hangat dan memelihara, tetapi tidak merasa ingin pergi memasak. Sesetengah sup dicairkan dan mungkin roti kecil seperti keselesaan dalam mangkuk.
Beberapa petua yang terakhir: daging gemuk cenderung menjadi lebih beraroma, jadi anda mungkin memerlukan kurang daripada itu untuk mendapatkan rasa yang anda inginkan. Memasak dan mengalirkan beberapa lemak boleh menyimpan makanan anda daripada menjadi berminyak. Juga, anda mungkin berfikir anda perlu memuatkan pantri anda dengan setiap bahan vegetarian yang mungkin. Tidak, awak tidak! Gunakan bahagian makanan runcit di runcit anda untuk mencuba sejumlah kecil makanan baru sebelum anda berakhir dengan 3-lb. beg sesuatu yang anda benci. Anda tidak menyimpan apa-apa jika anda tidak akan makan apa yang anda beli-dan akhirnya memesan dalam pizza.