Isi kandungan:
Rakan-rakan dan keluarga yang menyambut ke rumah anda dan memberi makan mereka adalah salah satu perkara yang paling penting, paling murah dan memuaskan. Dari hari ulang tahun ke hari cuti ke hari-hari Selasa rawak, membuang pesta makan malam adalah masa yang hebat di sekitar … sehingga anda menyedari bahawa anda menghabiskan 3 kali apa yang anda miliki di restoran.
Menghibur di rumah anda tidak perlu memecahkan bank; menganjurkan majlis makan malam yang murah adalah matlamat yang sangat boleh dicapai. Berikut adalah tiga petua untuk membantu anda menganjurkan majlis makan malam pada anggaran, dan masih mempunyai masa yang mengagumkan.
1. Pergi vegetarian
Foto yang disiarkan oleh Deanna T. (@ deannacat3) pada
Melayan kedua-dua pemula vegetarian dan utama adalah salah satu cara anda boleh menyimpan sejumlah besar wang ketika menganjurkan pesta makan malam. Daging sangat mahal, jadi jika anda boleh membuat makanan berasaskan tumbuhan, anda boleh mengurangkan kos anda dengan mudah! Jika sesetengah kawan anda adalah vegetarian sendiri, ini juga menjadikan hidup anda jauh lebih mudah kerana anda tidak perlu membuat sesuatu yang khusus menampung mereka.
Untuk permulaan, pastri adalah kawan terbaik anda. Ia murah untuk digunakan dan mudah digunakan.Ia juga meminjamkan kepada bahagian individu yang indah untuk membuat gambar-gambar yang layak di Instagram. Pastri kerak pendek sederhana pada dasarnya hanya mentega dan tepung dibuat menjadi sesuatu yang lazat. Fikirkan tentang menggunakan pastri untuk membuat sama ada tart atau quiche. Kambing keju dan cendawan bercampur atau bayam dan keju feta adalah kombinasi rasa klasik yang akan menjadi tetamu anda. Jika mana-mana bahan-bahan ini tidak di musim, tukar mereka untuk sayur-sayuran yang pada masa ini lebih murah.
Bagi sesalur induk, rebus atau kari yang hangat. Ramai orang menyia-nyiakan memasak tanpa daging kerana mereka takut bahawa makanan tanpa makanan itu tidak akan cukup untuk diri mereka sendiri dan tetamu mereka. Walau bagaimanapun, menggunakan kekacang kaya protein seperti kacang ayam, kacang merah, dan kacang tidak hanya akan meninggalkan semua orang yang merasa puas - tetapi ia juga akan membantu anda menjimatkan banyak wang di kedai runcit. Kari chickpea dan kentut lentil, dibumbui dengan jintan dan paprika yang dihisap, mudah dibuat dan sangat lazat sehingga tetamu anda tidak akan terlepas dagingnya. Ia juga hidangan satu pot, jadi kurang tekanan dan pembersihan untuk anda.
2. Biarkan tetamu anda membantu anda
Apabila anda menjemput kawan-kawan anda untuk makan malam, peluangnya adalah apabila menerima jemputan mereka akan bertanya, ' Apa yang boleh saya bawa? ' Bagi kebanyakan kita, jawapan segera dan intuitif kita, 'Tiada apa-apa, jangan risau!' Tetapi jika anda cuba menganjurkan majlis makan malam pada anggaran, biarkan tetamu anda membantu anda sedikit. Sekiranya mereka tidak mahu melakukannya, mereka tidak akan bertanya. Memberitahu seorang tetamu untuk membawa salad, dan yang lain untuk membawa pencuci mulut benar-benar dapat membantu anda mengurangkan kos -dan menghabiskan masa di dapur juga.
3. Potong kos pada alkohol
Foto yang disiarkan oleh A Style Album Oleh Lou & Em (@astylealbum) pada
Satu cara untuk membuat tuan rumah pesta makan malam adalah perkara yang mahal adalah dengan memasukkan banyak alkohol. Pilihan tipikal untuk pesta makan malam adalah wain - tetapi sebotol wain yang baik boleh cukup mahal, dan ketika anda membeli tiga atau empat dari mereka, ia dapat mulai menambah cukup cepat. Sebaliknya, buatlah satu periuk besar sangria atau koktail. Ini masih membolehkan anda mendapat turnt semasa anda menghabiskan lebih banyak alkohol. Ia mungkin kelihatan seperti keputusan yang tidak biasa untuk tidak berkhidmat dengan wain dengan makan malam, tetapi saya berjanji kepada anda bahawa apabila tetamu anda melihat sebotol besar minty mojitos mereka tidak akan kecewa! Ini sangat mudah dibuat, dan ia juga merupakan minuman yang menarik untuk dikunjungi.